Endirim 15%
"Sual ver" xidmətindən istifadə üçün hesabınıza daxil olun və ya qeydiyyatdan keçin.
Hesabınız yoxdur?
Qeydiyyatdan keçin
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного кирпичика до куличей и рогаликов. Пять причин купить 1Новинка от основательницы Школы хлеба Ольги Войновой (@ovoynova), по рецептам которой пекут в 25 странах мира. 2Научитесь делать классическую вечную закваску, узнаете нюансы выведения итальянской закваски Levito madre и жидких дрожжей на фруктах и орехах. 3Пошагово освоите технологию — от замеса теста до хранения свежего хлеба. 4Рецепты пшеничного, цельнозернового, ржаного хлеба, праздничной сдобы. бонус — хлеб без глютена и рецепты для утилизации закваски. 5Книга будет полезна и профессиональным пекарям, которые хотят найти нов
Cild
Твердый переплет
Dil
RUS
Müəllif
Ольга Войнова
Nəşriyyat
Хлебсоль
Səhifə sayı
160
Hələki rəy yoxdur
Bakı şəhəri üçün təxmini müddət və qiymətlər.
Mağazadan təhvil alma — pulsuz.
Kuryer ilə — operator təsdiqindən sonra 24 saat ərzində. 30 AZN və yuxarı sifarişlərdə — pulsuz.
Bölgələrə çatdırılma 3-5 iş günü ərzində.